♥妃妃の出来事♥

又到了牛肉麵特輯啦！！有看過妃妃食記的朋友可能會知道妃妃特別喜歡台灣的牛肉麵、常常四處嘗鮮、不過今天不一樣的是這牛肉麵店家竟然是在"台南"！！沒錯、人人都知道台南除了是古都以外同時也是美食之都、在台北用餐踩到地雷的機率挺高、然而到了台南可說是幾乎每家都各有特色又好吃、踩雷機率大大降低不少(不是私心啦 = =+)

純爺們川味牛肉麵就位於永康的小東路上(接近中華路口)、開幕即將滿上一年、會得知這店家的原因很簡單、因為就位為妃妃親戚家附近走路不需3分鐘(笑)。其實上回到親戚家時就發現巷口又換了間店(這一處已經換過好幾個店面)、可惜當時來去匆匆、找不到時間嘗嘗味道、這次趁著春節假期較長又到親戚家玩樂時正好找了個晚上前往一嚐

櫃台

姐明白店家名稱為何叫"純爺們"、因為店員清一色都是男性

老實說店內環境並不是太大、大略數一下桌椅可容納30不到的來客、不過其實吃一碗牛肉麵的時間並不會太長、加上座位過多的會還會影響隔壁用餐品質不好管理等等

我們來的時間時間算早、後來用餐到一半陸陸續續有客人進來、最後竟然也有近7-8分滿 0.0

Menu

確定好餐點後就直接到剛剛的櫃台錯點餐與結帳

櫃檯的旁邊有個小菜櫃、自由拿取。或許是從明天開始店家也春節店休的緣故所以並沒有準備太多小菜

而小菜櫃的旁邊則是簡易的醬料台、話說眼前這杯辣油真的很不辣、姐都加了好幾匙整碗麵紅通通還是沒啥辣感 >"<

普通的小菜

川味麻辣鴨血($ 40)

個人覺得這鴨血其實還算不錯吃、雖然說一點川味辣感都沒有、不過口感很嫩、而且份量真的很夠

川味牛肉寬麵($ 100)

看到菜單上可以自由選擇寬麵或是細麵真的感到很欣慰、很多店家都是一致麵條、而且還是姐不愛的細麵居多、這裡可以吃到寬麵完全大大加分啊！

湯頭很清有大量蔬菜、可惜沒有出現該有的"鮮甜"。說真的沒有腦中既定的川味口感、完全無辣、對於嗜辣的妃妃來說稍嫌可惜一點、但其實算是好吃der。台南說是美食之都、但以妃妃經驗來看還沒遇到一家可以吃的牛肉麵店、而純爺們算是可以接受的店家、整體上來說可以再光顧