以前也曾說過妃妃不瘋韓劇不追韓星、但對於韓食卻是沒有抵抗力(弱)
今年的春節假期不長不短、卻足以讓許久沒吃韓食的妃妃想念到全身不對勁、到親戚家度假時的某天約了家人到附近一家韓食館用餐
基本上亞洲多數國家的主食都以米飯為主、所以長輩們的接受度會比較高、不過近期韓食都偏走起司拉絲風、對於起士有些長輩並不是那麼習慣or喜歡、所以在找餐廳時也稍微注意了餐點菜色、最後選中了也是離親戚家不遠的大韓名鍋
其實之前來台南出門辦事的時候就常經過、那時就已經開始在意、雖然沒收入名單上。這幾天春節假期店家跟著休假、正好我們前往當天是開店的第一日(lucky)。上網查店家menu的時候才發現原來它還是間連鎖店家、台南的旗艦總店、另外高雄也能吃到 0.0
認為店家今天才剛開、我們又只有3人、而且用餐時間也早(剛過6點)、所以就沒特地訂位、不過也真多虧來的早、因為真的用餐到一半整個店家竟然客滿、門口還等待著幾批來客呢!!
店內環境並不是太大、屬於偏家庭式餐館、約可以容納30人上下吧!這是點完餐等待上菜時店內的狀況
Menu
店員帶上位後放下店家菜單、簡單說明春節活動以及店家的會員活動。加入會員可以贏得點數、用點數可以兌換飲料或是餐點。而春節活動是只要這期間用餐上網打卡就可以抽紅包、結果我們竟然抽到一杯飲料(乾笑)
P.S. 不知道是人手不足還是因為過度忙碌、剛上門時其實店內只有約2-3桌食客、我們在門口傻等好一陣子店家才上門應對人數與帶位 ~"~
小菜
韓式小菜也是讓人期待的一個小環節、大韓名鍋的小菜口感還過得去、可惜續盤需要加價
柚子茶(點數兌換)
這是用加入會員的點數兌換、一直都很喜歡韓式的柚子茶、其實真要講它的作法一點都不難、用柚子醬加水攪一攪就完成
大韓部隊鍋($ 180)
多數韓式餐館的部隊鍋都是3-4人份量起跳、大韓名鍋的好處就是一個人來也能吃到、就是尺寸小了點。口感如何不是太清楚、因為在座有感冒人士所以也沒有互相試吃、但某人一開始說這樣她肯定吃不飽、結果吃到最後竟然說飽到不行無法再吃(笑)
起司辣雞石鍋拌飯($ 170)
這是妃妃的餐點、其實點餐時有些猶豫、部隊鍋一直是妃妃最愛、雖然拌飯也很喜歡但卻不愛石鍋、可考慮當下特別想吃米飯......是說這鍋飯真的還不錯吃、份量對於妃妃來說也很足(沒吃完 >"<) 起司的部分雖然沒到很拉絲、但熱量肯定不敢想、喜歡雞肉料理的很適中
辣炒年糕
點完主餐只要加價就能多出配菜與飲料、這是加價$119而加點的辣炒年糕、可以吃出明顯辣感但不會太過、乍看一小鍋可是滿滿年糕魚板、吃到最後真的是用塞的(沒法度太飽)
綜合海陸豆腐煲($ 180)
真心認為這鍋完全看不出是韓式、說是豆腐鍋但裡面的豆腐都是碎成一塊塊、但整體口感似乎也是不錯。某人將它跟某連鎖臭臭鍋相比較、一樣好吃湯頭不錯、不過大韓名鍋的用料較多、當然價格也不太一樣就是
黑糖柚香豆花
這同樣是加價$119的套餐甜點、一開始吃的時候並沒有注意到是黑糖柚香口感、單純感覺跟一般豆花好像不太一樣、糖水沒有想像中那麼甜、後來又看了一下MENU才發現是黑糖柚香、不過實際吃起來吃不出柚子香、只感覺是有控制住甜度的豆花、也還行
老實說感覺店家不是專門的韓式料理家、口感味道也似乎是迎合了台灣人的習慣口感味道