久違的法式甜點企劃!! (拍手)
甜食會影響心情、每當吃甜食時心底都會湧起一個雀躍、更不用說當遇到法式這般跟藝術品一樣美的甜點~♥
周末下午、莫名出現的想吃甜點的慾望、開始翻刷起自己的口袋名單、就這樣Gelovery Gift出現在眼簾
會知道Gelovery Gift真的是個很偶然的機會、忘記是在翻刷IG還是看網路資料時突然嘣出來的小廣告、廣告照片是個特別誘人的小藝術蛋糕、出於好奇心與愛甜點之心自然是點選進去看看、結果就此名單上多了這間店(呵) 東區對妃妃來說算是滿常來的一帶、無論是經過還是用餐、不過實在是沒啥印象曾在這裡看過Gelovery Gift、結果還是小小倚靠了Google Map才找到 ^^"
沒有明顯的扛棒、唯一寫著店名的地方就是店前方上面那塊紅棚子
乍看簡單中卻帶著宮廷輝煌、沒有太多的裝飾但店內的裝潢卻很有歐洲宮廷味
如照片上所看到、店內的空間環境並不是太廣、基本上這裡還是以外帶為主、雖說左右兩側還是設有部分高椅座位
如同來到精品店家一樣看著櫃內閃閃發亮的甜點蛋糕們、怎麼可以每塊蛋糕都這樣精緻 >///<
Gelovery Gift的營業時間是周二到周六11.00 - 21.00、週日是13.00 - 21.00、周一則是固定休息日
因為來的時間算早所以櫃上還留有不少選擇(開心)
其實來之前就先上過官方網站看過、發現店家日前竟然開賣的妃妃最愛的肉桂卷!!!聽說他們家肉桂卷之人氣、雖說是法式甜點店家、但有不少人都是直接衝著肉桂卷來der、妃妃今天雖然是為了藝術蛋糕而來、但也僥倖想著看是不是能遇上外帶個一塊兩塊都不錯...哀...結果店家說周六不提供(哭哭)
哇!只要在Google評還能有免費的焦糖布丁耶!!
當然咱們評分肯定是要誠實又專業、先測驗看看吃了再說 = =+
選擇性障礙啊~~
在櫃前猶豫思考著要點名哪塊蛋糕、店員也主動熱情滴跳出來做介紹!先依個人喜愛的口感、舉例來說妃妃平時喜歡吃帶點酸的甜食如檸檬塔、所以店員首先推薦了椰子與黑森林、這兩款分別帶有天然水果檸檬與酒漬櫻桃、甘納許則是帶著微苦、費歐娜則是甜死人不償命要給螞蟻們吃......
起司蛋糕是店內人氣No.1、而且還細分黑糖起司與原味起司
所有的切片蛋糕都是均一價
另外還有生巧克力以及口感扎實的磅蛋糕、當然店內也提供整塊蛋糕的販售舉例來說如果有生日宴或是特殊節日時
店員對客戶一一介紹的認真態度就讓人極有好感。當妃妃進店內後沒多久後有另一位阿姨跟著進來、不過店員並沒有慌張滴這邊說說那邊問問、反而是先服務完先進門的妃妃後、再全新服務下一位進來的阿姨、其實這樣挺好的、就是當下那個時間店員等於100%的服務著那人(微笑)
考慮著是不是帶回家慢慢享受、最後還是決定直接在店內小坐。只要在店內享用的話店家會附上一杯熱茶、當然這是店家招待!
當店員端上桌時也小做介紹、不過當時妃妃還戴著耳機所以瞬間並沒有聽太清楚、只抓到後面說這杯茶價值$170
別以為店家招待就隨隨便便、這杯花茶單喝有淡淡卻明顯的香氣、可又不會有苦澀口感、若是搭配著帶有甜味的甜食肯定絕配
椰子 ($ 280)
在椰子、費歐娜與原味起司之間猶豫了許久、喜歡椰子帶有酸的口味、費歐娜的巧克力也好誘人、而那他們家的起司蛋糕完全就是妃妃愛的那款、從外觀就能看出絕對又濕又濃稠 >///<
完全就呈現著一副迷你版的小顆椰子啊!甜點是甜食、而法式甜點就是甜的藝術品。不是粗糙滴做了一顆球叫椰子、而是完整的復刻出一顆椰子樣的甜品、看那褐色的外殼還拉出椰子外殼會有的絲纖維、而內殼的部分也不忘製作一層真的會讓人誤以為是果肉的白椰果 >///<
來個直線90度空拍、如同一顆待開花的椰子花
由椰子馬斯卡彭、檸檬百香果汁、鳳梨芒果醬以及檸檬蛋糕組合製作而成...直覺就是塊健康無負擔的蛋糕、看結合了多少維生素C啊!(笑)
其實最後會選上椰子除了它使用的食材都是妃妃愛的以外、還有就是被這特殊的外觀所吸引(嘿嘿)
椰子的組成似乎並不複雜、外面那層椰子殼似乎是塊巧克力薄片、白色的部分是椰子馬斯卡彭、概略來說有種起司的綿密口感、是整顆蛋糕中最讓妃妃喜歡的部分。中間一大球土黃色的部分就是各水果的共同組合、或許可說是整塊蛋糕的精華重點部位...不過老實說口感上比預先設想好的酸味還弱了點、另外就是這一塊部分有所謂的纖維、但個人並不是太喜歡纖維的口感(嘟嘴)
整體來說Gelovery Gift的甜點準其實挺高、這款"椰子"吃起來因為帶有水果酸、所以吃的時候會感覺很輕盈無負擔......不過這輕盈無負擔似乎是夏季會比較適合所以個人認為有種誤闖錯誤季節的感覺、如果是炎熱的夏季吃到肯定超解暑
即使是如此...對於Gelovery Gift的好感評價還是高的、即便是現在手打著鍵盤上的字、可腦中卻還在人氣原味起司到底是怎樣的口感(嘿嘿)...下回到東區經過可以考慮外帶個原味起司、當然也不能漏掉今天錯過的那傳說中的肉桂卷啊!! (堅定)
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