♥妃妃の出来事♥

哈哈哈...又是生吐司特輯！是說這陣子生吐司會不會吃得太猛阿 0.0

今天要介紹的是來自台中有名的人氣生吐司店家 - 一覺吐司

春節到台南度假時妃妃從台北帶著分別兩家品牌的生吐司給家人們嚐嚐、某天飯桌上就聽到。妃弟提起台南哪裡哪裡也開了家生吐司烘培經過時看到不少人排隊、結果一查才知道原來是來自台中有名的一覺吐司。其實也是跟著台灣這場突然颳起的生吐司風潮一覺吐司就這樣也跟著掀起、記得初期在網路上搜尋生吐司時就能看到全台灣人氣生吐司前10名、妃妃也是因此而知道了一覺、既然能入選前10應該也是有口碑吧！ 0.0

一覺就位於台南最最熱鬧地帶小西門附近、店家外觀還挺顯眼、裝潢也很是有質感

不太了解台南人對於生吐司的熱情有多少、但避免白跑一趟還是預先透過店家網路做了預定。認真認為這樣透過線上預購的方式還算不錯、真的受不了花一堆時間拿號碼牌在門口排隊、尤其是排了一段時候後發現自己還是沒買到應該會很怒吧！ (苦笑)

透過玻璃門看到裡面只有稀疏幾人...嗯...究竟是生吐司沒進到台南市場還是說大家都做了預定呢 = =+

店內的裝潢擺設很是簡單卻又很直奔主題、挑高的木櫃上有大大的店家logo、沒有誇張滴放一堆商品眼花撩亂、可卻自然地吸引來客們眼光

主要以生吐司為主、這裡的生吐分一斤兩斤方式販售

說到麵包吐司自然少不了談到果醬

另一邊的桌上簡單的體現店內包裝

似乎是因為果醬不做預購、來到店家時若看到桌上有感興趣的果醬也能購買。個人對於他們的伯爵奶茶還挺有興趣...不過要說吃生吐的話更人更偏向手撕著單吃

櫃台後方放有一包包打包好的預定產品...原來店內來客會這麼稀疏是因為大家都已預定所以根本不用急......向店員提供手機號碼就能查詢到預購資料、話說當妃妃在拿貨時剛好有位女士走進店內、也沒太注意說了什麼最後只聽到店員表示今日的吐司已經售完建議那位女士預購下回 @@

嘿嘿...買到了、有點小得意呢！

經典生吐司-兩斤 ($ 250)

一口氣直接買了兩斤。回到家中掀開袋子兔然發現這麼裝的這樣赤裸裸！！直接是一層紙包裹著整條土司......後來才發現原來是因為吐司剛出爐需要散熱、而且會發現紙袋內還另外放有一透明塑膠袋等待吐司冷卻後可以裝

鏘鏘~ (火花)

過去買的吐司都是一斤小小的、這兩斤抱起來還挺有份量呢！！生吐司主要打的就是Q彈與嚼勁、目前吃到的生吐多數雖有著彈性可那吃進口中的味覺卻不像在吃麵包、沒有吐司麵包獨有的味道、說是麻糬或許還較為恰當

一覺生吐司簡直驚豔全場！！除了保有烘培食品該有的香氣口感為、Q彈卻不會吃到嘴酸、而妃妃最最喜愛卻是吐司邊邊褐色的烤皮、這才是真正讓人滿意心目中的吐司啊！！立馬站穩心目中生吐司第一名位置

每回妃妃到從台南回台北都會帶上一些喜歡的食物、看來以後要帶的list上要新增一覺的經典生吐司囉！！