♥妃妃の出来事♥

來自紐約的Lady M創立於2008年、主打可為人帶來幸福感的精品蛋糕

自創立開始每天門庭若市、至今十幾二十年了依然人氣不減。店內的千層蛋糕曾經被雜誌評比為米國十大蛋糕之一以外、雲朵起司蛋糕也曾被New Youk Magazine冠上紐約最佳起司蛋糕的美稱

Lady M的名氣打響全世界的蛋糕甜點界、終於也在4年前在台北的國父紀念館捷運站旁開了首家旗艦店！猶記得那時候簡直是媒體大報導、每回到國父紀念館附近上課時總看到過份滴大排長龍(笑) 身為吃貨的妃妃又怎能不心動！？想著待退燒點再去也不遲...事實上2年前到上海旅遊時就曾想過乾脆排入行程...目前Lady M除了紀念館的旗艦店以外、另外在晶華酒店、信義大遠百甚至是台中的新光也有設櫃、終於可以不用集中擠在一個地方哩 >///<

妃妃光顧的是位於信義的大遠百櫃！毫無原因的突然想吃蛋糕、正巧也想到大遠百看看一些東西、突想起上回來時無意間發現Lady M、要不順道外帶一份蛋糕也是不錯 0.0

今天不知道是怎麼回事、才剛走進大遠百就直接看到了排對隊伍、怎麼大家都突然想吃蛋糕麼！？深怕蛋糕售完、立馬快走加入排隊！！ (衝)

排隊列的桿子上可看到menu、趁著排隊時可以先想想自己想要哪款蛋糕

也有提供飲料呢！！

現實卻沒打算等人......啪一轉頭看看蛋糕櫥窗卻發現好幾處都是空的、不死心點餐時還問了店員是不是只剩櫃上的可以點想說或許店員會說可以從裡面拿、結果真的沒有~~~(內心哭喊)

才發現原來信義大遠百店也有提供內用座位 0.0

他們家的LOGO真的很有記憶點

嘿嘿！外帶了一塊蛋糕.....可能是妃妃自己的第一份工作也是服務業起家、所以針對服務業所該有的態度特別講究！不愧是國際性的蛋糕精品、即使是一塊蛋糕對於包裝也特別講究、將蛋糕交付到客人手上時也不厭其煩的叮嚀著包存方式等...印象還不錯

袋內滿滿滿

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餐具

雖然很多餘不過店家的周到讓人會有暖暖滴感覺 ^^

要開盒囉~♫

經典原味千層蛋糕 ($ 260)

原來真沒想過要買千層(雖然說他們家有名就是千層)、本是考慮檸檬塔或是雲朵起司、再不然伯爵千層也好...可有時候真不是YOU想怎樣就怎樣、想吃的全賣光了啦~~~ (哭哭)

是說他們家的蛋糕價位也真的是有那麼一點高高耶！！ (嘆氣) 不過看這包裝圖片真的很講究、內盒右側還有個小隔板放乾冰 0.0

來自紐約頂級甜點，耗費30小時繁複工序，全手工堆疊20多階薄厚均勻的軟嫩千層，將傳統法式薄餅雕琢至最精緻的黃金比例，每一口都令人難忘

Lady M到台灣已經3年多了還是人氣不減、偶爾到國父紀念館旁時還是能看到排隊人潮、雖然說現在好像也推出了線上訂位。由剖切側面來看可以看到均衡的奶油層、沒有結塊或是哪邊多哪邊少......其實曾經有段時間妃妃很是瘋千層、而且真的就是只要原味。吃下第一口Lady M的原味千層後立馬喚起了曾經的這個回憶、不同於吃過的千層是Lady M的蛋糕最上層表面有一層薄面焦糖、因為特別薄所以要特別仔細才能感覺到焦糖面破裂的聲音、但口感卻能明顯嘗到焦糖香、也因為真的很薄所以沒有爆甜、而底下的層層奶醬似乎也是控制過的糖比例、有點類似大人的下午茶但小孩們吃了也不擔心牙疼(呵)

Lady M可能很大的成分是因為名氣、但其實甜點的本事也不少、不意外被評為米國十大蛋糕。試過了千層就開始有了慾望也想嚐嚐雲朵、希望下次可以不要賣這麼快留一塊好麼(汪汪)