♥妃妃の出来事♥

防疫期間想必大家都快悶壞了吧！？這個疫情來的讓人來不及防備、避免疫情擴大大家只能宅在家盡量不出門、是說終於有宅在家不出門的藉口嚕(愛說笑 ^^")

記得發布三級警戒後的那週真的是足不出戶、從早到晚就是對著電腦在家勤務、晚餐也是家裡解決...連續的不出門生活直到第5天突然開始胸燜、渴望著外面的空氣......全世界都在忍耐著、唯有等待疫情過後才能回到原本的生活。既然短時間還必須保持著盡量不出門不串門子、那我們就來改變這個宅在家的生活品質吧！！

吃光光

一個似乎是網路起家的乳酪蛋糕達人。有時認真覺得有些甜點愛好者真的很厲害、到底是在哪得知這些網路起家的甜點製作人...真的是很無意的某天刷著網路美食時去看到前輩介紹這個終於有自己店面的吃光光才認識、進一步查詢時發現店家就在妃妃偶爾會去的東區後巷......老實說妃妃對於乳酪蛋糕沒那麼熱情、不過看那麼多粉絲推薦加上蛋糕照片確實好誘人啊！於是便默默滴記載小本本上(嘿嘿)

防疫期間店家禁止內用、來到門口打算外帶個蛋糕回家享用。躲在門口旁小猶豫了一下...也沒事先做預約也不知道現場有沒有貨...算了、沒有再走出來就好哩(用力點頭)

運氣還不錯似乎還剩有切片的小蛋糕、不過如果是計畫直接購買整個蛋糕的話肯定是必須要先做預約的

鏘鏘~！

盒上的卡通繪製就是吃光光的著名標誌、似乎就是甜點製作師本人

重乳酪蛋糕 ($ 180)

吃光光的大招牌大人氣、雖說店家目前也推出了其他像是布朗尼或是提拉米蘇、但眼前這重乳酪還是處於不敗的地位。雖說對乳酪蛋糕沒那麼熱情、但還是決定嘗試逆轉 = =+

手拿著時還真是確確實實感受到頗有重量、而看著這切面...突然有個奇怪的想法...不覺滴這蛋糕特別像是一塊粉嫩色的磚頭嗎！？(笑)

扎實的外觀賣像、不過口感卻整個大轉盤！！

透過視覺會先預設可能的口感、初步想像是像吃牛乳雪糕般冰涼扎實、當小湯匙觸碰到蛋糕體時整個就像切豆腐般、不...應該說就好像湯匙劃過了奶油體一樣、完全不需要施力！進到口中的乳酪瞬間化成濃郁的奶油般、完全顛覆預設好的口感 @@

蛋糕上零碎的餅乾屑除了增添口感外、同時也能避免因為不停吃著乳酪蛋糕而可能會產生的甜膩感、細細去品嘗餅乾屑的話其實還能嘗到原來還帶有小瞬間的鹹口感

這乳酪蛋糕跟妃妃過去吃過的乳酪蛋糕其實有很大的不同、可以說是又是一種新的體驗吧！突然冒出了新口感吃法......如果說把這重乳酪蛋糕放在冷凍將它棟成雪糕般或許好像也不錯、會不會必成濃郁的重乳酪冰淇淋呢！！迫不及待想嘗試嚕 >///<