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咖啡黑潮.Cafe Kuroshio - 戴著起士假面的檸檬蛋糕

 

台北市內的咖啡館一間一間開、也淡淡滴一間一間消失、然而那些屹立不搖好幾年的、究竟又是有著怎樣的實力呢!?

 

不記得上回是多久以前的事、今天難得再跟寶貝妹妹一起前往咖啡館放鬆吃下午茶。找了幾間讓妃妹去挑選、而選中的是位於師大附近滴 - 咖啡黑潮.Cafe Kuroshio

 

說到黑潮、不是妃妃刻意誇大、少說也收藏有3年之久、搞不好還有到4年勒!曾經有一段時期台北流行所謂的文青咖啡館、管你是不是真文青、還是一堆人愛跑去假掰一回、好像就是當時忘記在哪看到黑潮的報導吧!除了舒適放鬆的環境以外、還有全手工糕點等等、只可惜前一段時間真的是忙到即使到了周末、也就真的只想癱在家...但今天可不一樣!除了跟寶貝妹妹久違的下午茶以外、也想來塊甜甜蛋糕給犒賞辛苦一整個星期的自己、再者...再不到1個月時間就準備出門去、到現在功課都還沒做完整呢 (慌)

 

搭著巴士來到師範大學教學館附近、隨著Google Map轉入巷弄、說真的好一段時間沒來這一帶、都有些陌生起來  遠遠看到被綠樹包圍的建築、直覺應該就是它了 (自信)

 

 

 

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有那麼一瞬間小小擔心可能沒位子、不過似乎擔心過早。推開玻璃門、發現店內已有不少"文青"、但還好還是有空位 (yeah)

 

 

 

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用餐環境空間並不是太大、不過既然是開在師大附近、猜想也就是主打學生族群吧!既然要在學校附近主打學生族群、那肯定少不了"wifi"、"平價"以及"不限時"這幾個要點、剛好黑潮都能辦到 = =+

 

 

 

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真是名副其實的文青咖啡館、連四周的擺設裝飾都這麼頹廢中帶著氣質 (說啥 0.0)

 

 

 

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菜單menu

 

店員放上menu後便退回吧檯內、讓來客們可以放鬆慢慢選擇餐點

 

 

 

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看似厚厚一本的菜單、其實根本沒幾頁。翻開第一面為熱飲、第二面冷飲、很簡單、說是選擇不多、但同時也不會讓人有選擇困擾 (笑)

 

 

 

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冷飲主要以咖啡或是啤酒為主

 

 

 

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剛剛不是說想要來塊甜甜蛋糕嗎!?可是menu裡面沒有怎麼吃 = =?

 

免擔心、其實黑潮還是有提供蛋糕、只因為每週提供的蛋糕口味都不同、與其去更換菜單、不如一開始就不要標在內、想吃的人就直接起步到吧檯旁邊的小蛋糕櫃挑選唄!

 

 

 

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焦糖重乳酪蛋糕 & 招牌檸檬蛋糕

 

 

 

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蘋果與桑葚派 & 莓果巧克力夾心蛋糕

 

店員都會做個小小介紹、有不明白的也能直接發問

 

 

 

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貝里斯拿鐵 ($ 150)

 

妃妹點的飲料、其實也忘記到底是焦糖拿鐵還是貝里斯拿鐵。意外看見小小可愛拉花 ^^

 

 

 

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美式咖啡 ($ 115)

 

說到咖啡、妃妃肯定就是離不開黑咖啡囉!口感上算是能接受、雖然燙到不要不要滴 

 

 

 

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招牌檸檬蛋糕 ($ 120) 

 

不止是因為它是招牌、主要是其他3款蛋糕妃妃也不愛、吃不了乳酪蛋糕、不愛莓果類、也受不了蘋果派類東西、不過說真的、還真是看不出來眼前這塊蛋糕哪裡像是有檸檬 0.0

 

 

 

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外觀上來看這塊蛋糕實在是沒有吸引人的特點、普通到不能再普通、不過很神奇、它的銷路似乎特別好、至少在店內用餐的時間內就看到不少人點這道!!

 

與一般檸檬蛋糕不同的是、一般來說檸檬蛋糕因為偏酸、所以多數會在蛋糕頂端做一層薄薄糖霜、可眼前這塊卻只有淡淡些許糖粉、從側面來看似乎也頗為綿密扎實。拿起蛋糕叉刮下一小塊放入嘴內、一股屬於檸檬的口感香味襲來、可是這種酸雖然明顯滿滿的檸檬味、卻不是那種會讓人瞇眼皺眉頭的酸、反倒是舒服淡淡滴;至於蛋糕體口感的話也跟想像中不一樣、那是一種偏向於乳酪蛋糕一樣綿密卻不沒到乳酪那樣高黏著度、很不一樣。原打算優雅一邊吃蛋糕、一邊做旅遊功課、可手總是不自覺拿起叉子去刮切蛋糕、最後受不了乾脆先吃完再說 (臉紅)

 

台北有不少人氣咖啡館、但每次去總是人潮多是肯定、但最受不了就是說話吵雜聲、大家好想在比音量一樣、比起那些人氣卻又吵雜、個人還真是比較偏愛這類靜靜文青風、才能真正放鬆享受

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()