♥妃妃の出来事♥

Good morning~

昨晚睡了可好！？我們倒是不錯、不愧是4顆星星的房間設備、一早大家還在談論聽到妃爸的夢話而紛紛笑倒呢！(呵呵)

出來旅遊最忌諱的就是浪費時間、今天可說是這趟澳門之旅的大重點、要跑的行程可不少、還是早早出發吧！昨晚小小滴介紹了澳門代表性的葡萄牙料理、今天一早則是要來介紹人人都愛的港點(好啦！人人都愛是誇張了點...)

照片是位於酒店對面的警察署！沒錯、酒店對面就住了一堆警察、治安上應該不用懷疑了吧！！

私心放個寶貝燦的照片、心都要化了

昨天花了那麼大筆交通費、在澳門打車真的是有夠貴滴啦(滴血)、今天肯定是省一些、事先就做好交通功課、帶領著大夥來去體驗澳門公車

昨晚睡前妃媽就表示想吃港點(妃家人都很愛吃港點)、而說到在澳門吃港點、那肯定不能錯過陶陶居囉！陶陶居可算是澳門的老牌店家、招牌上打的是海鮮酒家、但事實上店家也提供傳統港式小點、不過要注意的是只有上午有供應

擔心可能會排隊、刻意趕在店家開門前抵達、剛開始還有點小擔心會找不到、手機都已經開好Google Map準備查詢、結果一轉進巷弄就看到前方一群人  

營業時間

其實現在也不過剛過8點半(凹屋~)

趕緊加入排隊！發現排列的人潮裡面有很多看起來都像是當地人

開店前10分鐘、店員從內部走出來一一詢問排隊的人潮、確定人數。確定完人數後店員就會遞過來這樣一張紙、可要記得不能亂丟、開店後還是要等待叫號

門一打開後就會看到一整排的水族箱、裡面滿滿的各式海鮮

因為人數較多、我們被安排在樓上的大桌

這裡有點半自助式、被領到座位上、簡單服務一下茶水後、店員就放上這樣幾張菜單、很簡單、把想吃想點的畫一畫就行

每個國家每個地方都有屬於自己的文化、香港澳門人也有自己的一套飲食文化、我們既然來了不妨也來個入境隨俗吧！用餐前會看到桌上有一玻璃大盤、或許有人會以為是吐骨頭放垃圾的小盤...噗噗！！錯錯錯(手比X)

雖然沒有拍到、不過會看到桌上有一壺熱水(白開水)、將熱水倒入自己的碗盤筷匙熱燙過一遍、這代表著洗過一次、這就是港澳人的用餐文化、吃的時候也會比較安心。熱燙過後的水當然不可能喝掉啦！這時就直接轉到入這玻璃盤、代表著洗過後的髒水

既然洗好的杯盤、那就可以放心大食囉~ 

陶陶蝦餃皇 (MOP 39.00)

蝦餃皇肯定是吃港點必點！！尤其他們家的蝦餃皇名字前面還冠了店名、雖然妃妃比較喜歡稱它為水晶蝦餃。晶瑩剔透的表皮、隱約可以看到包裹在內部紅透的蝦、那面皮還微有彈性、沾了點醬油、隨喜好還能放點黃芥末、美味啊(咬咬咬)

蜜汁叉燒包 (MOP 18.00)

姐一向不愛包子類時候(受不了那味道)、加上這又是豬肉叉燒、所以無法傳達口感(聳肩)

流汁沙皇包 (MOP 24.00)

這道應該是很多台灣人愛點的吧！緩緩撥開(其實很燙)、看著黃澄澄的奶油醬爭先恐後滴緩緩留下 0.0

酥皮焗叉燒餐包 (MOP 29.00)

這道跟剛剛那道蜜汁叉燒有些類似、只是料理手法不同、這道是焗過、所以表皮會比較香又酥脆

鳳凰煎珍珠雞 (MOP 34.00)

那是一種好比糯米飯糰的口感、可又稍微多點細膩與豐富、因為含有糯米成分、所以也較有些飽足感

荷香瑤柱珍珠雞(MOP 29.00)

又是跟上道雷同的料理、同樣料理手法不同、出來的香氣口感也稍有些不同

梅菜皇叉燒腸 (MOP 39.00)

上面有說蝦餃皇是吃港點必點、但又怎麼錯過最最經典的腸粉呢！這道簡單說就是叉燒腸粉、不過多加了梅菜調味、所以有稍重的醬油味肉味以外、還有微酸的醃梅菜、這是一道在台灣比較難嘗試到的菜色

鮑汁蝦籽千層腐皮 (MOP 34.00)

也不記得從什麼時候開始、也不說特別喜歡吃豆腐皮、但每每吃港點時只要看到都不自覺想要點......陶陶居的腐皮跟過去吃過的有很大的不同、那口感...剛咬下時有在吃臭豆腐的錯覺、微脆的外皮、可咬下後又是軟嫩的豆腐皮那樣、還有特殊醬汁調味、這道完全可稱為今日港點前3

陳皮牛肉球 (MOP 29.00)

牛肉丸一向都不是妃家人的菜、當時也不知道哪根筋不對、就這樣在菜單上畫了下去。這裡的牛肉丸很實在很扎實、能不能拿來打乒乓球倒是不知道(笑) 不過確實很Q彈、多數的這類肉丸會有一種過度噁心的肉味、這牛肉球完全沒有

狀元及第粥 (MOP 39.00)

這完全是為了寶貝燦而點、港澳的粥品屬熬的非常細膩、一向沒有地雷、香

原隻鮮蝦腸 (MOP 39.00)

天啊！完全就跟它的名字一樣、一整隻蝦完整躺在腸粉內、爆炸好吃、滑溜溜超順口、不用說肯定前3

鮮蝦灌湯小籠包 (MOP 29.00)

小籠包並不屬於港點的一環、但在港澳吃點心的時候多數都能看點到這道菜、不過那口感就不是那麼講究皮薄餡多、就真的只是一般般不錯吃那樣

澳門之旅第二天、一早就吃得這麼豐盛、也該活動活動消化一下。下一篇、我們要邁入旅程最高潮、前往澳門著名地標旅遊澳門塔、下回見~